Smak słodki: podnosi do góry.

Smak słodki ma naturę yang. Ociepla i rozgrzewa.
Ma działanie wzmacniające i odżywcze. Stosuje się go w celu wzmocnienia Qi oraz odżywienia płynów i krwi. Smak słodki umożliwia odbudowę tkanek. Wzmacnia, odżywia, nawilża, harmonizuje i rozluźnia. Oddziałuje na Śledzionę i Żołądek. Smak słodki aktywizuje i wspiera rozwój. 

Smak słodki zimny jest ochładzający i odświeżający. Wzmacnia yin, ale można go  stosować tylko latem, jedząc owoce mocno dojrzałe i słodkie. Smak słodki jest niezbędny przy leczeniu niedoboru krwi i yin w organizmie (wszelkie objawy ognia i gorąca) Smaku słodkiego używa się głównie przy zespole objawowym określanym jako niedobór energii.

Nadmierne spożycie szkodzi Qi Śledziony, hamuje rozkład i przekształcanie pokarmu, prowadząc do złego trawienia oraz przybierania na wadze  Nadmiar słodkiego szkodzi śledzionie, osłabia jej pracę, oraz niszczy nerki. Przesadne spożywanie produktów o smaku słodkim może zakłócić qi serca, powodując jego nadmierne pobudzenie i zastój. Nadmiar słodkiego, może także być przyczyną zaburzenia równowagi nerek, co przejawia się czarnym zabarwieniem twarzy. Nadmiar słodyczy negatywnie wpływa na ciało, prowadząc do gromadzenia się tłuszczu, ale smak kwaśny neutralizuje smak słodki.

Sprawdź, czy masz w sobie nadmiar, czy niedobór smaku słodkiego

Smak słodki związany jest z żołądkiem i śledzioną

O EMOCJACH:

Brak równowagi smaku słodkiego w organizmie, czyli jest go za dużo lub za mało, może spowodować: niezadowolenie, zamartwianie się, chandra, kłopoty z koncentracją, natrętne myśli, smutek, nerwowość, irytację, niepokój.

Stan równowagi powoduje: współczucie, wydajna praca, koncentrację umysłu, łatwość myślenia pozytywnego.

Smak gorzki:  ściąga w dół

Smak gorzki gdy jest ciepły, ma naturę yang. Czyli rozgrzewa, działa rozpraszająco, poruszająco i osuszające. Pobudza krążenie i uaktywnia pracę serca, wzmacnia śledzionę, żołądek, płuca, jelito grube, nerki i pęcherz moczowy. Zapobiega stagnacji i zastojom. Oddziałuje na Serce, Jelito Cienkie, Osierdzie, San Jiao (Potrójny Ogrzewacz). Stosowany jest w przypadku nagromadzenie dużej ilości płynów w organizmie. Smak ten odtruwa, usuwa gorąco, osusza flegmę i wilgoć, wspiera wydalanie moczu i stolca, a także osusza płyny ciała.

Jeżeli jest zimny ma naturę jin, czyli działa osuszająco – ochładzająco. Używany przy np. zastoju „gorąca” w jelitach, gorzki smak będzie działał przeczyszczająco. Ochładza ciało poprzez rozpraszanie. Osusza m.in. gorącą wilgoć w płucach. Stosowany jest przy leczeniu ognia wątroby (goryczka, bylica) ognia jelita grubego, ognia serca (piwo)

Terapeutyczne oddziaływanie tego smaku stosuje się w przypadku gromadzenia się wilgoci w organizmie, której przejawem jest biały śluz. Przy „gorącej” wilgoci, smak ten równocześnie działa ochładzająco. Każdy rodzaj wilgoci jest leczony smakiem gorzkim, ale w zależności od tego, czy wilgoć jest połączona z nadmiarem gorąca w organizmie, czy wychłodzeniem, używamy innej jakości ogrzewania lub ochładzania.

Smak gorzki zawierają niektóre zioła jak mniszek lekarski. W dietetyce chińskiej smak gorzkich ziół stosowany jest w celu eliminacji wirusów czy pasożytów jelitowych. Zioła gorzkie redukują poziom cukru i cholesterolu we krwi, hamują nagromadzenie gorąca w ciele oraz nadmiaru wilgoci. Stosowane są też przy otyłości.

Nadmierne spożycie gorzkich produktów szkodzi czynności jelit, może wywoływać biegunkę, nadmiernie wysuszenie płynów ciała i skóry. Zbyt wiele smaku gorzkiego w diecie upośledza zdolność śledziony do transformacji i transportu pożywienia, osłabia trawienie, prowadzi do rozdęcia żołądka oraz uszkodzenia mięśni i ścięgien. Smak gorzki stosowany w nadmiarze np. popularna kawa pita obecnie w dużych ilościach wysusza organizm, co uwidacznia się jako sucha skóra. Nadużywanie produktów gorzkich jest szkodliwe dla qi serca, ale nadmiar tego smaku można zrównoważyć produktami słonymi

Gorzkie produkty to: sałata rzymska, endywia, karczoch, pomidor, szparagi, herbata zielona i czarna oraz kawa, kawa zbożowa, czekolada i piwo.

Sprawdź, czy masz w sobie nadmiar, czy niedobór smaku gorzkiego

Smak gorzki związany jest z sercem i jelitem cienkim

O EMOCJACH:

Brak równowagi smaku gorzkiego w organizmie, czyli jest go za dużo lub za mało, może spowodować: lekkomyślność, brak empatii, histeryczne ego, niepokój , niepewność, nadmierne podniecenie, impulsywność i trudność w kontrolowaniu emocji, bezsenność, depresja, trudności w skupieniu uwagi, koncentracji oraz utrzymaniu klarowności myśli.

Stan równowagi powoduje: radość, wdzięczność, odpowiedzialność, inspiracja, intelekt, miłość.

Smak kwaśny: ściaga do środka

Smak kwaśny ma naturę yin. Ma charakter ściągający, powoduje obkurczanie, zapobiega utracie płynów ustrojowych. Pobudza wydzielanie soków trawiennych i aktywuje płyny ciała. Oddziałuje na Wątrobę i Pęcherzyk Żółciowy. Smak kwaśny powoduje wewnętrzne nawodnienie. Powstrzymuje on nadmierne poty, niekontrolowaną utratę nasienia, biegunkę, a także nietrzymanie moczu. Używa się go w celu leczniczym, np. przy nadmiernym poceniu się w przypadku, kiedy poty wynikają z niedoboru „gorąca”. Ten smak zwany jest również skupiającym, ponieważ scala i trzyma narządy razem.

Niedobór smaku kwaśnego powoduje zaburzenia w krążeniu energii, głównie w żołądku i śledzionie. Objawia się to zastojami pokarmowymi, wzdęciami, nudnościami, wymiotami, uczuciem nadmiaru w żołądku, bólami głowy.

Nadmiar smaku kwaśnego niszczy yang wątroby, śledziony i żołądka. Powoduje zamieranie ruchu energii i osłabia krążenia. Powoduje stagnację, zastoje, nadciśnienie, choroby przemiany materii i choroby kobiece, a także problemy z oczami i problemy emocjonalne. Nadmierne spożywanie kwaśnych produktów może spowodować zwiotczenie ścięgien; wpływ ten można zneutralizować smakiem ostrym.

Do produktów kwaśnych zaliczmy kiszoną kapustę, jogurt, niektóre kwaśne owoce jak cytryna, jagody, morele, brzoskwinie, mandarynki, śliwki, rabarbar oraz ocet. Nadmiar smaku kwaśnego szkodzi mięśniom, powodując ich bolesność i skurcze. Unikamy go również w okresie przeziębienia.

Sprawdź, czy masz w sobie nadmiar, czy niedobór smaku kwaśnego

Smak kwaśny związany jest z wątrobą i woreczkiem żółciowym

O EMOCJACH:

Brak równowagi smaku kwaśnego w organizmie, czyli jest go za dużo lub za mało. Może spowodować: Gniew, zazdrość, nadmierna samokontrola, słabe panowanie nad sobą, wybuchy wściekłości i złości, impulsywność, zwiększone rozdrażnienie, nadwrażliwość na hałas, nadwrażliwość na zapachy i smaki, frustracja, arogancja, nieelastyczność myślenia, przepracowanie z niezdolnością rozluźnienia się, nadmierne planowanie

Stan równowagi powoduje: tolerancje, uspokojenie, wyobraźnie, potrzebę rozwoju, równowaga emocjonalna, empatia i życzliwość, kreatywność, zdolność do planowania i podejmowania decyzji, optymizm, harmonia w pracy i odpoczynku, umiejętność wyrażania uczuć (w sposób zrównoważony i konstruktywny)

Smak słony: kieruje sie do wewnątrz i wyprowadza

Smak słony ma naturę ochładzającą. Daje ruch do wewnątrz i opadający. Wraz z pozostałymi smakami wzmacnia, uzupełnia, odżywia i likwiduje niedobory. Przyśpiesza przyswajanie i metabolizm, poprawia ogólną kondycję i odporność organizmu. Pomaga w odbudowie substancji tj. krwi i płynów wewnętrznych. Stosuje się do wyeliminowania zaparć wywołanych gorącem. Jego zadanie to kierowanie wszystkiego w dół. Smak słony doprowadza do przełamania nagromadzenia, przykurczu, daje także skutek przeczyszczający. Smak słony w nadmiarze jest smakiem ochładzającym, dającym zastój, sztywność, zatrzymanie wilgoci i płynów, zatrzymanie ruchu krwi.
Produkty o słonym smaku mają właściwości zarówno osuszające jak i nawilżające. Oddziałują na Nerki i Pęcherz moczowy.

Smak słony stosowany jest w celu nawilżenia tkanek i zmiękczania nagromadzeń.

Nadmiar smaku słonego może przyczyniać się do powstawania nadciśnienia tętniczego, nasilenia otyłości, osłabienia kości i usztywnienia mięśni. Nadużywanie smaku słonego powoduje przykurcze i atrofię mięśni, a ponadto wywołuje zastój qi serca. Nadużywanie smaku słonego uszkadza krew, lecz da się to zneutralizować za pomocą smaku słodkiego. Nadmierne spożycie smaku słonego wysusza płyny ciała, prowadząc do odwodnienia.  

Sprawdź, czy masz w sobie nadmiar, czy niedobór smaku słonego

Smak słony związany jest z nerkami i pęcherzem moczowym

O EMOCJACH

Brak równowagi smaku słonego w organizmie, czyli jest go za dużo lub za mało może spowodować: strach, fobie, przerażenie, szok, lęk, brak poczucia bezpieczeństwa, zniechęcenie, wątpliwości, niskie poczucia własnej wartości, uleganie wpływom innych, porzucanie swoich dążeń, chciwość, nienawiść, mściwość, hipochondria, nieufność, brak pewności siebie.

Stan równowagi powoduje, że osoba stanie się: otwarta, skromna, czujna, obiektywna, rozsądna, rozumna i oszczędna. Silne nerki oznaczają silną wolę oraz skupienie na wytyczonym celu bez zbaczania z wybranej drogi. Pojawi się również: siła woli, odwaga, hojność, czyste intencje.: siłę woli, odwagę, hojność, czyste intencje.